ASOCIATIA LICAM PONOR

Scop declarat

Obiectivele organizației

1Ecologic versus conventional .Produsul ecologic alimentar este in primul rand obtinut din materie prima (ingrediente )provenite din agricultura ecologica .Acest tip de agricultura trebuie sa respecte urmatoarele principii si reguli .-eliminarea oricarei tehnologii poluante intr o zona nepoluata , -utilizarea de soiuri si specii cu rezistenta sporita la conditiile de mediu ,-ameliorarea si mentinerea fertilitatii naturale a solului , -utilizarea de fertilizatori si amelioratori ai solului , pesticide , materii prime pentru prepararea furajelor , ingrediente pentru prepararea alimentelor in conformitate cu lista produselor permise in agricultura ecologica. - absenta organismelor modificate genetic (GMO ) si a iradierii plantelor - absenta aditivilor chimici de sinteza , conservanti , coloranti , arome emulgatori , acidifianti , intaritori de gust , agenti de ingrosare etc. Productia agroalimentara ecologica are drept scop realizarea unor sisteme agricole durabile , diversificate , echilibrate si asigura protejarea resurselor naturale si sanatatea consumatorilor .Impactul procesului de productie ecologica asupra mediului este minim .Produsul alimentar conventional (normal )este obtinut din materia prima provenita din agricultura conventionala (normala) in care s-au folosit si substante chimice de sinteza si de asemenea aditivi artificiali alimentari . Produsul naturist (natural ) provine tot din agricultura conventionala dar la obtinerera lui , nu se utilizeaza aditivi alimentari de sinteza .Deci , din punctul de vedere al impactului benefic asupra sanatatii organismului uman , ordinea este urmatoarea ) de la pozitiv la negativ ) 1.PRODUSE ECOLOGICE . 2. PRODUSE NATURISTE . 3. PRODUSE CONVENTIONALE (1)Scopul asociatiei este de a actiona ca un catalizator al societatii civile din zona PONOR ( ca punct stabil de initiative si opinii ) pentru a)asigurarea unui cadru de comunicare , facilitare , dezbatere , cercetare , intiere , implementare , monitorizare si evaluare - a diversitatii aspectelor ce vizeaza zona. b) dezvoltarea , consolidarea si promovarea sustenabila a zonei din diferitele perspective , dintre care cele mai importante sunt : 1. (in prezent ) zona agricola cu un deosebit potential pentru care trebuie definitia o strategie de dezvoltare . f)atragerea de parteneri si mijloace financiare pentru crearea infrastructurii necesare in zona Ponor .Implicarea in creearea /asigurarea unui centru multifunctional pentru prezentare si coordonarea multitudinii aspectelor de considerat . g)colaborare regionala si internationala in vederea transferului de cunostiinte ,experienta cu si in alte zone si comunitati. (2) Un alt obiectiv al asociatiei , in vederea realizarii scopului ei este Ș Construirea unui centru local de achizitionare in scopul atragerii de tinerii fermieri care va avea ca obiectiv principal dezvoltarea agriculturii eco in zona.